Le Docteur Hani ABOU MAYALEH a développé plusieurs techniques et protocoles chirurgicaux. Il a effectué des recherches multiples, que ce soit au niveau de la sphère de l'otorhinolaryngologie ou de la chirurgie plastic et réparatrice de la face et du cou mais aussi particulièrement plus ciblées sur la rhinoplastie. Ces techniques et recherches ont participé à un nouvel essor de cette spécialité, elles sont publiées en français et en anglais dans les revues européennes et américaines.
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